隨著生活水平的提高,人們對健康的要求也越來越高。對于中醫藥治療而言,有效地控制疾病是非常重要的。傳統中醫在這方面有很多優勢,其中就包括了利用分光測色儀來進行顏色控制的方法。
中醫藥顏色管控在醫療方面的應用
中醫藥事業的發展,傳統中醫顏色管控手段逐漸被引入中醫藥醫療領域。然而由于缺乏相應的科學儀器設備,中藥在實際使用過程中仍存在很多問題。目前有兩種常用的中藥檢測方法:一是熒光染色法,即利用天然提取物對某些色澤進行染色;二是色譜分析法,即將中藥材通過特殊的溶劑萃取出來后,將其提取液收集到專門實驗室中,然后用紫外分光光度計測定各組分吸收峰面積比率來確定藥材中所含色素的含量。雖然這兩種檢測方式都具有一定的客觀性和可靠性,但難以全面準確地反映出有效成分的信息。
中藥一般都具有其固有的外觀顏色,如丹參色紅、紫草色紫,黃芩色黃,朱砂外色黑而紫等。
以丹參為例,雖然丹參色紅,但是不同產地、土壤和光照條件下所生長出的丹參顏色并不一致,這里所說的紅只是一個籠統的概念,細致劃分起來丹參的顏色說法有黃褐色,棕紅色、紫紅色等等。
顏色是鑒定丹參質量好壞的很重要的一個因素。對于其他中藥也是同樣的道理,顏色是判斷其質量等級和能否入藥的重要依據,對中藥的品質鑒定起到關鍵性作用。
但是這種目視評判,主觀文字表達的方式,得到的只是一個模糊的定性指標,容易受到人為因素和環境因素的影響,比如說棕紅色這一說法,不同的人對棕紅色的理解和感觀并不能完全一致,此種表述方式不能很好的進行顏色傳遞。
因此,需要引入一種能夠準確量化中藥材外觀顏色的技術,通過將其數據化的方式來客觀表述顏色。目前,國家對中藥質量控制的重視越來越高,相關的研究也越來越多,顏色科學理論和分光光度儀測色技術正逐步應用到中藥領域中,逐漸取代傳統的目視檢測方法,成為中藥顏色檢測的重要技術。
分光測色儀管控中醫藥顏色的原理:
使用分光光度儀將顏色數據化,可以更為科學的表征中藥的顏色特性。目前各行各業普遍使用的是CIEL*a*b*顏色表征系統。這樣空間中任意一點的顏色可以用(L*a*b*)來表示。比如圖中的R 點顏色就可以用(L1*,a1*,b1*)來表示,兩個樣品的顏色差異就可以用兩點的坐標差來表示:
ΔL* = L2* - L1*
Δa* = a2* - a1*
Δb* = b2* - b1*
若ΔL*為正數,說明L2* > L1*, L*越大顏色越淺,說明L2*樣品偏淺;同理,若ΔL*為負數,說明L2*樣品偏深。依次類推:
若Δa*為正數,則樣品偏紅(不夠綠);Δa*為負數,樣品偏綠(不夠紅);
若Δb*為正數,則樣品偏黃(不夠藍);Δb*為負數,樣品偏藍(不夠黃)。
基于此種L*a*b*的顏色數據化方式,我們就能清楚的知道藥材在紅綠黃藍色相和深淺上的數據變化和差異,進而做進一步的數據分析。
一般來講中藥材的外觀形態不外乎片狀、粉末和液體,這幾種形態都可以很好的用分光光度儀來進行顏色測量,片狀和粉末狀樣品采用反射測量方式,液體采用透射測量方式。
具體采用何種方式測量取決于我們的測量要求和藥材的制樣方式。還是以丹參為例,如上圖所示,丹參在片狀、粉末、和液體狀態下所呈現出來的顏色差異很大,我們要知道,不同形態之間的顏色數據沒有可比性,因此,根據實際需要和分析方法選取適合的形態來測量很重要。例如,在中藥生產過程中,可以通過測量液體的顏色快速評定中藥的熬制程度。
通過分光測色儀對中醫藥顏色進行數據化管理,就可以輕松鑒別產品出現的偏色問題,管控中醫藥外觀顏色品質。